技术编号：00003232

技术类型：实用新型

所属行业：生物化工

研发年份：资料待完善

专利状态：未申请专利

技术成熟度：正在研发

技术水平：国内先进

技术交易方式：资料待完善

技术转让费用：面议

预期投资额度：面议

供方评估价格：尚未评估

技术投资分析：

以茶叶为原料提取茶多酚和咖啡因最具中国特色和优势，也是茶叶生产的副产品——粗老茶的必然出路。这一变废为宝的开发，可使茶叶的保健功能更好地造福人类，并具有相当大的经济效益。

茶多酚是从天然植物茶叶中分离提纯的多酚类化合物的复合体，约占茶干物重20%—25%;咖啡因是从茶叶中分离提纯的天然生物碱，约占茶干物重1%—5%。

采用树脂吸附法提取茶多酚和咖啡因的联合生产工艺以绿茶、碎老茶片、茶衣、茶末等为原料，茶多酚和咖啡因的收率分别达到占干茶重8.6%和1.6%，纯度分别可达98.1%和98.5%。

茶多酚对多种疾病具有抑制和药理作用，是中国政府