本发明是一种普洱陈茶茶膏、制法和用途，它是用10年以上的普洱熟茶或15年以上的普洱生茶经熬煮、浓缩、脱水干燥得到的膏状物，所述普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，具体做法是：选用普洱陈茶用山泉水淋洗，除去灰分，接着用同一的40-100℃的山泉水反复淋浸，所得茶汁过滤，加活性碱水调整pH值7-8范围并除去漂浮在表面上的泡沫;茶汁熬煮浓缩，直到成为膏状。本发明的成品呈深黑色或红褐色，比重0.9左右，汤色红褐明亮，口感温润，用于治疗顽固性肺结核疾病有特效，可作固体饮料，能提神醒脑，和脾胃，抗水土不服，增强身体免疫机能。

普洱陈茶茶膏、制法及用途

一种普洱陈茶茶膏，其特征在于它是用10年以上的普洱熟茶或15年以上的普洱生茶经熬煮、浓缩、脱水干燥得到的膏状物，所述普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

专利号:200710066028

申请日:2007年7月8日

公开/公告日:2008年1月2日

授权公告日:

申请人/专利权