胃癌患者食疗方也有很多种，但哪种食疗方对治疗胃癌效果最显著，最安全呢？以下是中华中医药学会肿瘤分会副主任委员郑伟达教授推荐的专门针对胃癌患者的食疗方，大家可以放心试用。

　　柴胡薏米粥：此方疏肝理气、和胃抗癌，主治肝胃不和型胃癌。柴胡9克、白芍药9克、木瓜12克、白术18克、薏米30克，调料适量。前四味煎汤，去渣后加薏米、调料煮粥食。早晚分食。

　　黄笋肉丝汤：此方解毒散结，补虚抗癌。主治气血瘀型胃癌，对兼夹气血两虚、身体虚弱者尤为适宜。黄药子15克、肉丝200克、竹笋丝300克、干虾米15克。黄药子加大量水，煎出汤液，滤除黄药子，取汤液备用。在油锅内先炒用酱油腌过而加少许淀粉的肉丝200克，然后加入竹笋丝300克，干虾米15克，炒至5分熟，倒入药液，再放入250毫升水煮熟。在锅内放一把葱沫或芹菜，加入适量盐和味精即成。佐餐当菜，随量食用。

　　归芪鳝鱼羹：此方益气养血，增强免疫功能。主治胃癌术后气血不足、免疫功能下降者。当归10克，黄芪30克，黄鳝500克。先将当归、黄芪洗净，