西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。

　　大豆：大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

　　西红柿：西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

　　另外，绿茶、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茭白、慈菇、紫菜、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽、生菱角、生荸荠等食物的降火效果也不错，应该适合多吃些。

　　注意事项：不食酒、烟、蒜、辣、羊肉、狗肉和熏烤食品，少吃辛辣刺激性食物，少食过于油腻性的食物，多喝水。