春季，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时合理膳食，注重睡眠，有利于生长发育，对发育期的儿童、青少年来说也正合时宜。中国有句俗话，“吃了春分饭，一天长一线”，这就是说春季的时候小孩子会长得很快。当然，虽然春季是长身体的最好季节，但是饮食搭配也要合理。那么吃什么才能长高呢？

　　要有助于长得更高，我们了解一些相关科学研究人员的发现，生活在沙漠、干燥地区的游牧居民，以牛奶、羊奶、马奶等为主食，那里的人们的身材较高，科学研究也证实，人体的高矮，除与遗传因素，体育锻炼等有关外，还与膳食营养状况密切相关。

　　通常人的生长发育有两个高峰期，第一阶段是从出生到一周岁，初生婴儿平均身高50厘米，到周岁平均身高为75厘米，就是说长了50%；第二段是青春发育期，大约从10—14岁开始，主要受生长激素的影响，身高增长迅速而明显。到了18—20岁骨骼闭合，生长慢慢下降。

　　身高主要由长骨的增长决定的。长骨的增长有二个疗程。一是骨细胞增生，有机质生长；另外是骨