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贵州有一位布依族作家曾在他的书中写到:“如果茶叶没有文化积淀,它就是一片片普通的树叶。都匀毛尖之所以能成为茶中珍品,就是因为它产自拥有斑斓多姿文化沉淀的黔南。”
这一看似随意之语,却切中了重塑和弘扬都匀毛尖文化品牌的重要性。
“支持茶文化建设,推动市场营销。”这是黔南州州委、州政府《关于进一步加快推进茶产业发展的意见》中有关都匀毛尖茶文化品牌建设的一个重要章节。
翻看历史,黔南产茶见诸史料己逾1500年。即使封存自唐宋以来黔南茶历朝历代进贡宫廷的历史,仅就近百年间都匀毛尖茶两次走进世博会并获大奖,都充分展示了黔南茶的优秀品质。以都匀毛尖为正源的黔茶,屡屡见诸各类典籍。唐代茶圣陆羽的《茶经》即称美黔茶“往往得之,其味极佳”。明代,黔南茶被列为贡茶,崇祯皇帝以其形似鱼钩赐名“鱼钩茶”。清代的《清宫秘档》中,“黔南茶”词条赫然在目。在走进宫廷大内的同时,黔南茶从崇山峻岭间蜿蜓的古驿道运往码头、口岸,香飘大江南北。
都匀毛尖,既包含