降血脂食疗方对高脂血症患者有较好的辅助治疗作用，以下是中医专家推荐的降血脂食疗方，希望大家在中医指导选用。

　　素烧冬瓜：冬瓜200克，素油、精盐、葱花、味精各适量。将冬瓜去皮、瓤、子，切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒，加精盐和适量水，煮烂后再重新调味。功效为利水消肿、降脂减肥。适用于各型高脂血症者，本食疗方为治高脂血症、体形肥胖者的理想佳蔬，经常服食，还可减肥增健。

　　芹菜黑枣汤：水芹菜500克，黑枣250克。将黑枣洗净去核，与芹菜段同煮。功效为补肝益肾、降压降脂。适用于肝肾不足、虚阳上亢型的高脂血症。

　　首乌黑豆乌鸡汤：何首乌15克，黑豆50克，大枣10枚，乌骨鸡1只，黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。乌骨鸡去毛及内脏，将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净，置于鸡腹内，将鸡放锅内，加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐，大火烧沸后，改用小火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花、味精调味即可。1～2周食用1剂。功效为滋阴血、补肝肾、降血脂。适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血