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据《本草纲目》记载:木瓜性温味酸,归肝、脾经。具有平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压,助消化,健脾胃之功效。主治湿痹脚气,霍乱大吐下,转筋不止。其实木瓜的功效并不仅限于此,现代科学研究证明,木瓜还有如下几种功效:
木瓜果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
木瓜有丰富的营养价值,对于胃肠道功能不良的人来说,木瓜还有帮助消化的作用。木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可以帮助消化,有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。木瓜中的胡萝卜素还是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全