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某国际饮料巨头在中国的布局战略提出在未来5年内将实现门店数量翻番的目标。届时,中国的年轻消费群体,将被抢占多少?还会有年轻人懂得如何冲泡茶叶吗?茶叶的消费群体是否会受冲击?本期业界传声邀请80后新生代茶人、高级评茶师——周译,以他介于专业茶人及年轻群体的视角,解读茶叶市场危机。
狼来了。不管你是否明确感觉到背后的危机,都必须要提高警惕。
星巴克、立顿在茶叶领域的市场布局已经显露出他们的战略野心,世界三大饮料中的两个已经在国际市场上被这两巨头瓜分了一大部分。在中国,茶叶的原产地和主要消费市场,外来国际品牌的强势介入势必搅动中国的茶叶消费市场。
目前我们所看得到的消费格局,喝茶的年轻人本来就不多,但喝咖啡的年轻人倒是不少。随便问一下周边20岁左右的年轻人,你喜欢喝茶还是喝咖啡?和朋友约会会选择咖啡馆还是茶馆?相信绝大多数的回复是,咖啡,咖啡馆。