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宝洪茶|云南名茶
发布时间 2013-12-16 浏览 50190 次
宝洪茶|云南名茶
宝洪茶又名十里香茶，１９８０年评为云南省级名茶。
宝洪茶产于云南省宜良县城西北５公里外的宝洪寺，唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种种植而成。据１９４８年《新纂云南通志》载：“滇茶除普洱茶外，有宝洪茶，产宜良……为该地之特品”。可见，宝洪茶早已是云南宜良的特品，为高香型的名茶之一。
茶树多分布在宝洪寺四周的宝洪山上，这里海拔高约１０００多米，林木交荫，云雾重，日照短，漫射光多，昼夜温差大，年平均气温１６．３℃，土壤肥沃，土层深厚，腐殖质和矿物质含量丰富。优越的自然环境有利茶树的生长，有利芽叶有效成份的形成和积累，为形成香味特异的宝洪茶奠定了物质基础。
宝洪茶采制工艺
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