现在正是杨梅大量上市的季节，应朋友要求，在此我想给大家谈谈杨梅的功效及具体用法。杨梅不仅酸甜可口的水果，同时也是医药中的珍宝，具有良好的药理作用。中医认为，杨梅能生津解渴，和胃消食，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并有理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。

　　李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏，吃上几颗烧酒杨梅，能消暑开胃，令人气舒神爽。

　　杨梅果实含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸、维生素和蜡质等，其中维生素C和有机酸的含量十分丰富，所以能增加胃中酸度，增进食欲，和胃消食，生津解渴，常用于消化不良的脘腹胀满，中暑。

　　在实验研究发现，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，并有消炎收敛的功能，对痢疾肠炎有一定的食疗效果。另外，还发现杨梅含有抗癌物质，能对肿瘤进行辅助治疗。

　　杨梅可以