冰糖的功效
发布时间 2013-12-28 浏览 49987 次

  三子养亲露:苏子、白芥子、萝卜子各60克,冰糖500克。苏子、白芥子、萝卜子洗净后,用干净的白纱布包好,用白线扎牢,再打碎,然后倒入锅中,加冷水1碗,小火煎10分钟,约剩半碗药液时滤出,再加水大半碗,煎至半碗药液时,滤出弃渣;冰糖加水适量化成糖汁,把药汁糖汁合并,用旺火隔水蒸2小时,去火装瓶备用。1日2次,每次半匙,饭后服。此方有降气化痰、畅膈宽胸、温中止咳之功,对老年久咳气逆、痰多胸闷、饮食不振、肺气实者甚为相宜。

  丹参冰糖水:丹参30克,加水用文火煎煮20分钟,去渣,加冰糖适量再稍煮片刻,分2次饮服。丹参苦微寒,活血安神,对长期失眠患者有安神作用。

  提醒:冰糖不宜多食,每天20克左右即可。肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者适量食用冰糖,对缓解症状有一定帮助。糖尿病、高血糖患者忌食。高血压、动脉硬化、冠心病患者以及孕妇、儿童应少食。另外,冰糖有白色和黄色两种,呈透明或半透明状,以颜色均匀、干燥清爽、无虫、无杂质者为上品。

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