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一. 广东凉茶配方
去药房买:夏枯草,桑叶,菊花(杭白菊),去超市买单晶冰糖一包。用普通的锅(不能有油,要刷干净)。抓一把桑叶,一把半菊花,两把夏枯草。15-20粒冰糖(如果不喜欢太甜就少放些),四升水,以这个比例,如果2升水就都减半。放到火上,大火煮开。然后用小火,煤气灶的最小火。煮一个小时即可。晾凉后直接饮用。如冰镇后更可口,不过女性经期不要喝冰镇的。
二.陈皮茶
将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
三.五花茶
主要成