七.荷叶凉茶

　　材料:半张荷叶，中药滑石、白术各10克，甘草6克，白糖少许

　　做法:将半张荷叶撕成碎块，与滑石、白术、甘草放入水中，煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用。

　　功效:防暑降温效果尤佳

八.薄荷凉茶

　　材料:薄荷叶、甘草各6克

　　做法:薄荷叶、甘草，加水1000毫升左右，煮沸5分钟后，放适量白糖搅匀。

　　功效:常饮此凉茶能提神醒脑。

九.果汁红茶

　　材料:红茶40克，少许柠檬汁、橘汁

　　做法:锅中加水750毫升，加热至沸入红茶，微沸5分钟，离火去茶叶，凉后入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升，放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加冰水150毫升，放橘子一瓣，果汁红茶就做好了。

　　功效:消暑去火。