2009年7月1日，无锡市疾控中心公布，一种新的致病微生物李斯特氏菌，喜欢在冰箱内生存，人类感染后有三成的病死率。看来，冰箱也不是贮存食品的安全地带，如果使用不当，同样会引起疾病。卫生专家告诫，在夏季每个家庭都要格外注意饮食卫生，电冰箱要定期清洗，存放的食物要生熟分开，熟食在食用前要加热消毒，温度必须达到70℃以上且持续2分钟以上。

　　关于家用冰箱冷藏室内壁细菌与真菌污染情况的调查显示：冷藏室上层细菌总数合格率仅为14.29%，下层合格率为0。冰箱使用时间长了，不仅气味难闻，还会滋生细菌，因为细菌在自然界存在很广泛，并不会因为冰箱温度低就被冻死，冰箱又是一个相对封闭的环境，一旦进了冰箱，细菌就很难自己出来，所以定期给冰箱做做卫生就非常重要了。

　　那么如何清洗冰箱才能有效消灭冰箱内的细菌呢？卫生专家为大家推荐了清洗冰箱，消灭冰箱内细菌的九大步骤：

　　1.清洁冰箱外壳最好每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。

　　2.清理内胆前先切断电源，把