闷热的酷夏不仅让人食欲大减，还容易中暑。那么在炎热的夏季里吃什么食物最能解暑呢？对此，中医专家提出如下建议，供大家参考。

　　一、多吃苦味食物：苦味食物可补气固肾、健脾燥湿。把苦瓜或芥兰等苦味类的菜，常用凉拌或冰镇着吃，特别能够清火。特别是苦瓜，有补气益精，止渴消暑的功效。但苦寒也容易伤阴，不适合常熬夜的阴虚阳亢患者。

　　二、多吃鸭肉：鸭肉性寒、味甘、咸，可大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，也可祛除暑热给人体带来的不适，炎热气候可多吃。而羊、牛肉等红肉，最好少吃。

　　三、多喝热茶：茶有清热生津作用，喝热茶养胃，进冰水则伤脾胃。热茶虽然热，但喝之后肠胃会特别轻松舒服，解渴又解乏。有国外专家作过测试表明，热茶的降温能力，大大超过冷饮制品。身体有自身的体温调节作用，当身体过热时，就会通过冒汗或小便把体热从内向外散发。所以，喝热茶是最好的散热和降暑方法。

　　四、多吃瓜果：夏日的瓜果类，大部分是含有大量的水分。特别是西瓜