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泡普洱茶的紫砂壶壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。由于云南大叶种茶本身叶片比较大,大一点的壶有利于叶片充分伸展开、内涵物质的开释,而乌龙茶讲究小壶,逼出香气。所以壶不能大。泡普洱一般宜选择5413280亳升~200毫升左右的茶壶,当然也可选择更大一些的壶,视喝茶人数的多少而定。
国家工艺美术师 周志良【方菱】
其次,谈一下壶型。泡普洱茶宜选择脖大、耳桶丰满的壶型。出水一定要好,流以直流,剑流最好,口盖一般不宜过小,过小不利于壶内温度披发,尤其是品饮新制作的生茶时,紫砂壶壶型中苦涩就会增加。