2.1：中式传统香席历史

品香到了宋朝，就如同宋人吴自牧所书《梦梁录》中所称，举办香席已与点茶、插花、鉴古成为休闲养生之精致生活中的必备条件[2]。无论好友相聚雅集、家居休闲、习道修佛都会来上一炉好香，与好朋友分享，发展出香席文化。北宋人称点茶、插花、鉴古、品香为“四般闲事”。到了明代在家中筑香室邀好友品香更成为一种时尚与品味，在中国的诗词字画中留下许多。

虽然在明代时文人普遍在家里建静室举办香席招待客人一起品香习静,但于清朝时，西方文明慢慢成为主流时尚，中国传统文化开始起了转变，而传统香席活动也就逐渐没落了[3]。

2.2：中式传统香席步骤[4]

品香：炉主对香料的了解及使用出香工具的方法(训练)等。

坐香：

坐香步骤为：

初品清鼻：去除杂味；

鼻观：观想香趣；

回味：肯定意念。

香木因借由热气挥发而会快速转变为各种香味,主要分为这三个阶段：头香、本香、尾香。

课香：用书法诠释品香习