10日，建阳白塔山茶业公司生产车间，员工们正在包装公司新开发的产品“朱子寿”、“盏中道”两款新茶。“朱熹和建盏是建阳文化的代表，我们将这文化元素融入茶文化中，开发出具有浓郁地方文化元素的茶叶品牌，让人在品茶中，领略深厚的文化。”公司董事长蔡旭芳笑着说。

　　蔡旭芳说，朱熹与白塔山道教始祖白玉蟾常往来，诗茶唱和，广结茶缘，借品茶喻求学之道，以茶论道传理学；而建盏是中国宋代八大名瓷之一，在古籍中称为“乌泥建”、“黑建”、“紫建”， 在宋代已负盛名，日本人称之为“天目”。把这些最具建阳特色的文化融入茶品中，以茶交友，以茶穷理，赋予茶以更广博鲜明的文化特征，走出一条有文化的茶叶发展新路。

　　随着时代的进步和城市化的推进，越来越多的80、90后成为了社会的中坚力量，而健康理念也在这些群体中得到关注与重视。于是，做百姓喝得起的茶，不仅意味着价格的下降，也意味着口味的变化。

　　蔡旭芳说，现在的消费群体越来越年轻化了，我们企业现在经营理念就是交茶一样的朋友，做朋