吃醋养生也要讲科学
发布时间 2014-02-11 浏览 49146 次

  醋的养生功效确实不错,适量吃醋无碍,但是膳食原则讲究一个度,就是什么好也不能过量吃,所谓过犹不及甚至有害。喝醋太多,对胃肠刺激太大。所以,吃醋养生也要注意时机和量,不要乱吃醋,吃的不恰当了,反而伤身。以下是吃醋的几个要点。

  1、喜欢吃肉的人可在每餐前饮用一杯水果醋来帮助消化,吃素或者平时消化功能就很好,亦或是不太吃肉的人,则没有太大的必要。

  2、喝醋从量上说,每天最好不要超过20毫升。

  3、尽量不要空腹喝醋,或是不经开水稀释,这只会损害你的胃黏膜。

  4、患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病人不宜多喝。

  5、老年人要少吃醋,防止骨骼过分钙化,否则易发生骨折。

  说了这么多,其实,只要你饮食均衡,我们摄入的醋就已经足够了,并不是非喝醋不可。也不必对醋有过高的期待,更不要误信偏方,以为它能治病。是否需要天天喝醋,纯粹是个人饮食、养生偏好,不可一概而论,更不可纷纷效仿。。

  营养师小贴士:空腹喝点醋可以治疗便秘。每次

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