现实生活中的确有些朋友习惯于用药片来代替饮食，每到吃饭时间，就吃一些复合维生素B、钙片、鱼油、螺旋藻等药片，然后吃点蛋白粉、维生素C泡腾片。他们自认为，只要吃了维生素片等药片，再补充点蛋白质，就完全可以满足身体的需要，而不用吃饭了。那么维生素片可以代替蔬菜等天然食物吗？专家认为，这种做法是错误的，天然食物是任何药片都无法代替的。

　　根据我国营养调查的结果，中国人最容易缺乏的营养素是以下三种：维生素A、维生素B2和钙。此外，如果饮食安排不当，维生素C和维生素B1也容易缺乏。这些症状都可以用服用维生素片的方式来预防和治疗，但这却不是长久之计。

　　天然食品中同时含有多种营养素，它们的营养作用是多方面的，而药片中所含的成分却很纯，不能代替丰富平衡的膳食。例如，维生素A的缺乏可以通过多吃绿色蔬菜来预防。绿色蔬菜中富含胡萝卜素，它们可以在体内转变为维生素A。然而，蔬菜中不仅含有胡萝卜素，还有维生素C、维生素B2、钙、铁、镁、钾等多种营养素、多种膳食纤维和一些微量的生理活