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它,生于峡谷悬崖,长于梯台岩缝,岩岩有茶,非岩不茶;它,具有绿茶之清香,兼带红茶之甘醇,岩谷花香,长留舌本,回味持久。这——就是武夷岩茶的独特品质。初来济南之时,它不被认可,饱受质疑;十几年以后的今天,它不但在济南扎根立足,而且被很多泉城茶客偏爱。当我们此刻回顾十几年变迁史时,它却仍似十几年前那般:泡一泡,清澈艳丽,品质稳定;闻一闻,清纯新锐,香高持久;品一品,鲜醇可口,回味甘夷,保持着自身固有的岩韵。
初次邂逅 养于深闺人不识
杨崇明是武夷山天驿古茗的经销商。2002年初,一个偶然的机会,他听亲戚介绍说济南的茶叶市场很大,7月份就过来考察市场,一个月后就找店面,开店营业,很顺利。大红袍是“乞丐的外表”,正因为如此,初到济南时人们对这种茶并不买账。“武夷岩茶当时是‘侨销茶’,这种外观难看,茶汤色深的茶,在济南是少见的。先不说价格,从口味上就直接否定了。那时候,济南人都喜欢喝花茶和绿茶,大红袍在济南并不是像现在这样家喻户