紫砂壶壶上不上釉对泡茶的影响 可能有部分的壶友看了今天的标题会觉得在讲废话，因为紫砂壶壶的其中一个优势就在于它觉有透气功能，这就是为什么用紫砂壶壶泡茶会好喝的其中一个原因，但是其实并不是这样的，这里所要讲的，恰恰是想和各位表明一种观点，就是一旦紫砂壶壶上了釉，对泡出来的茶有什么样的影响呢？好吧，还是直接进入主题吧。上釉就像在陶瓷器的土上穿了一件衣服，上釉的让人欣赏釉色之美，不上釉的让人欣赏泥土本身的美。宜兴紫砂壶陶艺是后者的代表，而且将泥土的美，泥土的情表现手的概念得最为深刻。谈到茶与壶质的关系，壶内不上釉的，这层关系表现得更加明显，但“得”、 “失”间就要从两方面来说：一是我们使用同一把壶在同一类茶上，用久了，“茶”、“壶”间会有相辅相成的效用，使用过的茶壶比新壶泡出来的茶汤，味道要饱 和些。但壶的吸水性不能太大，否则吸了满肚子的茶汤，用后陈放，容易有霉味。从另一方面来说，如果使用内侧不上釉的茶壶冲泡不同风味的茶，则会有相互干扰的缺点，尤其是使用久了的老壶或是吸水性