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医学专家指出,高血压的形成与饮食关系非常密切。饮食控制对控制血压、血脂、体重,降低危险因素和减少高血压并发症的发生发展等有重要意义。那么究竟高血压不能吃什么食物呢?医学专家特将此类食物总结如下,供患者朋友们作为参考——
1、肥甘的食物:所有导致血脂增高的因素,如动物油脂、动物内脏、蟹黄、鸡蛋黄等摄入过多,或饮食过饱,在血脂升高的同时,易于出现动脉硬化,是导致血压的升高的常见因素。
2、过咸的食物:过咸伤肾,肾阴虚进一步导致肝阴虚,阴虚不能制阳是形成肝阳上亢的根本原因。目前研究已证实:食盐摄人过多的人群高血压患病率比低盐饮食人群明显增高。位于北极圈的爱斯基摩人、南美洲的印第安人、新几内亚人,几乎不存在高血压病人。与此同时,饮食习惯的调查显示,他们这些地方的居民几乎不吃盐;而日本北海道农民,高血压患者竞高达40%,他们的饮食是习惯于食用大量的腌制食品,比如咸鱼、咸肉等,食盐摄入量达到每日26g。从我国来看,高血压病存在北方地区发病高,南方地区发病低的特