乌龙茶熏鸡 选用上好走地鸡洗净，乌龙茶煮开加入调料将鸡腌制1小时后，小火烟熏30分钟。乌龙茶具有独特浓郁的茶香，茶汤色泽金黄，去油腻，和鸡肉结合进行烹饪使鸡肉鲜香浓郁带有清香乌龙茶香，口感爽口不腻。

　　普洱炖寄生骨 将猪软骨飞水和陈年普洱茶、沙参、玉竹、淮山等材料洗净按照比例备在汤盅里，蒸炖5个小时方可饮用。

　　妙龄茶皇鸽 选上好乳鸽洗净切好，铁观音加水煮开加入调料将乳鸽腌制三个小时，将油倒入锅中煮热，将腌好的乳鸽放入油锅中，使油均匀浸泡乳鸽，炸至酥脆金红即可。两者结合不但使菜品美味，还可壮体补肾、美容养颜。