青岛崂山区首次开摘大田“明前茶 ”
发布时间 2014-04-07 浏览 50480 次
拨春茶的时间比往年要提前了半个月左右,以前崂山春茶只有“雨前茶”,而今明两天能采摘到五十年一遇的明前茶。“今明两天共能采10斤明前茶,三斤左右能炒出一斤。”对于稀有的明前茶,王永超表示已经被提前订购了,市面上买不到。

  培训茶园管理 用工费用上涨

  十点左右,大众网记者在崂山区“云雾茶场”看到采茶姑娘们忙忙碌碌菜茶,大田春茶的采摘需要选择刚刚钻出的一尖一叶的两叶嫩芽,从早晨六点开始,采茶姑娘们就开始在两排茶树中间挪动。

  王永超介绍,为了能种出品质更高的茶树,在茶叶培育,田间管理上都需多下功夫。大众网记者在现场看到,茶园内铺了一层层的茶叶秸秆,这些茶叶秸秆能起到保水保肥的作用,在今年的气候上,最适宜茶叶发芽的温度是在“12度到22度”,这也促成了几年鲜叶采摘的提前。

  在用工费用上,王永超告诉大众网记者,今年工资有所上调。“采茶工人大多为临时工,每月工资在2100左右,这期间采茶忙的时候,采茶时间也要加长,每月拿到手的工资能在2800左右。”

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