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专家提醒,喝茶饮料要挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的。
市场抽样检测结果表明,目前市场上茶饮料产品的内在质量差异较大,品名、标签等也不够规范。
一些打着茶饮料名号的饮品实质上根本不含茶叶的健康成分——茶多酚,而只是添加了茶味香料。
不少茶饮料只是含糊地标注含有“绿茶”或者“红茶”,没有明确标注具体成分,在茶饮料的配料表上找不到“茶多酚”字样。 还有的包装上只明确标注是添加了金银花、菊花、荷叶、大麦等配料的混合饮料。
介绍三种美国运动员饮料的配方(单位:克/升饮料):
一般运动员饮料:蔗糖55、 柠檬酸1.8 、氯化钠1.0 、低聚糖20 、柠檬香精1.0。
气温在25℃以上时的运动饮料:蔗糖30 、低聚糖10 、柠檬酸0.8 、柠檬香精1.0 、氯化钠0.6 、氯化钾0.1、磷酸二氢钠0.1 、磷酸二氢钾0.1、 碳酸氢钠0.1。
气温在零度以下时的运动饮料:蔗糖45、 低聚糖105、 柠檬酸1.8、 柠檬香精1.0、 氯化钠0.6、 氯化钾0.1