从临床来看，高血压虽然更容易受到精神因素，比如情绪激动、紧张、焦虑等的影响，但饮食因素实与高血压病的发生亦关系极为密切。合理的饮食对高血压的治疗及预防都具有非常重要的竟义。那么高血压吃什么呢？总的来说，高血压患者应该减少食盐摄入，避免过饱，少喝酒，减少易于加重内热的食品摄入等。除此之外，尚要注意从以下几个方面进行调理：

　　1、春季增加酸性食物：

　　春季是自然界阳气上升的季节，人体的阳气受时令的影响，也很容易出现阳气上越之象，因此，很多早期高血压的患者，或平时服用降压药血压比较稳定的人，很容易在春季出现血压的波动。春季还是脑血管病高发的季节，也与血压的易于升高有关。为预防血压在春季的波动，适量在膳食中增加酸性食物，通过酸味的收敛作用，达到防止肝阳上亢的目的，比如，可以选择食醋、乌梅、山楂等，虽然一般人在春季的饮食宜忌中要减少酸味，但高血压病患者应相反。

　　菊花山楂茶：菊花、茶叶各10克，山楂30克。用沸水冲沏，代茶。每日1剂，常饮。能清热，降压