老舍先生作为老北京自然也不例外,他也酷爱
花茶,自备有上品
花茶。汪曾祺在他的散文《寻常茶话》里说:我不大喜欢
花茶,但好的
花茶例外,比如老舍先生家的
花茶。虽说老舍先生喜饮
花茶,但不像老北京一味偏爱。他喜好茶中上品,不论
绿茶、
红茶或其它茶类都爱品尝,兼容并蓄。我国各地名茶,诸如西湖龙井、黄山毛峰、祁门
红茶、重庆砣茶……无不品尝。且茶瘾大,称得上茶中瘾君子,一日三换,早中晚各执一壶。他还有个习惯,爱喝浓茶。在他的自传体小说《正红旗下》写到他家里穷,在他满月那天,请不起满月酒,只好以清茶恭候宾客。用小沙壶沏的
茶叶末儿,老放在炉口旁边保暖,
茶叶很浓,有时候也有点香味。老舍先生后来喜饮浓茶,可能还有点家缘。当然是饮浓茶易于精神振奋,能激发创作灵感。?? 中国人喜欢茶,西方人爱饮咖啡。世界文坛上有个巴尔扎克,写作时一壶咖啡一支笔,边饮边写,这和老舍先生边喝茶边写作真有异曲同工之妙鉴别料优劣的方法。他们各自在茶与咖啡的刺激下,产生电火般的灵感。兴会神来之笔,创作出一部部世界文