年份茶，可以说是中国茶中的“贵族”，也可以算作一种奢侈品，之所以说它奢侈，是因为它已经不仅仅是一个简单的农产品，而承载的内涵是一个有时间沉淀，文化演绎的有生命成长的独特产品。岁月的沉淀是赋予年份茶价值和口感的条件之一，加上传统手工艺加工，还有独特的生长环境，精心收藏等要素，高端年份茶的这种独特性，稀缺性和不可复制性，这些都符合现代人对奢侈品的定义，使得它可遇不可求。

　　在中国除了绿茶和清香型乌龙茶之外，另外几大茶类如黑茶、白茶、乌龙茶、红茶都可以长期存放。在时间的沉淀之后，拥有年份茶独有的醇香和养生价值，如同法国的葡萄酒，年份茶的价值也随着存放时间而提升。

　　虽然中国是茶叶大国，但是很多人对茶叶还缺少常识，很多人不知道有些茶是随着时间的变化，会有更美好的滋味，长期以来，只有部分专业人士和年份茶收藏爱好者知道，很多茶是适宜收藏的。只要储存条件得当，茶叶在适当的空间陈化、转化、熟化，最终成为有(活性)的年份茶，不但茶性温和、口感醇厚，具有很高的品饮价