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“景泰年间茶久荒,喊山岁犹供祭费。
输官茶购自他山,郭公青螺除其弊。
嗣后岩茶亦渐生,山中借此少为利。”
“近时制法重清漳,漳芽漳片标名异。”
其后,释超全又在《安溪茶歌》中说:
“安溪之山郁嵯峨,其阴长湿生丛茶。”
“迩来武夷漳人制,紫白二毫粟粒芽。
西洋番舶岁来贾,王钱不论凭官牙。
溪茶遂仿岩茶制,先炒后焙不争差。
真伪混杂人聩聩,世道如此良可嗟。”
释超全俗名阮文锡,原系同安县士人,因恸明鼎瀹丧、复国难期而于顺治八年(1651)入武夷山寺为僧,故得洞悉茶事。从他这两首茶歌中,我们可以了解到:
诗中的“近时”、“迩来”指的起码是顺治前的事。
郭青螺是万历十年的潮州知府郭