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采茶人工成本涨20%
在千里之外的武夷山脉,6月的一个早上,9点,吴志超上了山。
他今天的任务是将自己家山头的最后一批茶青摘完。
在武夷山星村镇,吴家有50多亩山地,武夷山人沿袭历史传统,将景区核心区所产茶称为正岩茶,核心周边高山区所产茶称半岩茶,溪洲平地所产茶称洲茶。茶品上正岩最佳,半岩次之,洲茶又次之。吴家的茶树因为位置并不在九曲之内,按理算不得“武夷正岩”,属于“半岩茶”。
4月上旬起,星村镇的茶农们忙碌起来,