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在武夷山,茶农们都知道,这年的茶叶做得好不好,老天爷赏不赏脸很重要。年初严重的霜冻已经让茶农们心头一紧,而从3月中旬开始的绵绵细雨更是让大家没了期待。行家都知道,晴至多云天露水干后采摘的茶青较好,雨天和露水未干时采摘的茶青最差。
“和去年一样,老天爷有点刁难。”吴志超无奈地说。
茶青不好,人工费用却少不了。赶上个半晴不阴的好天,就得抓紧时间采摘。由于是半岩茶,吴家用的是机器采摘,但仍旧需要4个人同时操作,2个人运输。6个人加上租用机器,一天没有2000元的成本费用根本下不来,这比去年贵了两三百元,涨幅大概是20%。“如果是人工采摘,成本会更大。”吴志超告诉中国商报记者,同村的茶农情况大抵也差不多,考虑到这种状况,他们家今年的茶青只能涨价。
武夷岩茶种类乱象多
从一线天到虎啸岩的狭长山谷里,星星点点分布着一些茶园,刘逸然家的30亩“武夷正岩&rdquo