作为我国古老的八大茶区之一，信阳拥有近3000年的种茶历史。早在唐代，茶圣陆羽在《茶经》中就记载“淮南茶，光州上”，一生爱茶如命的宋代诗人苏轼，更是发出了“淮南茶，信阳第一”的感叹。

　　在清代，信阳毛尖茶已为全国名茶之一。从最早神农氏以它解毒，到唐武则天在车云山上为它立塔；从巴拿马万国博览会上的金奖、中国（郑州）国际茶业博览会的“茶王”，到日本世界绿茶大会上荣膺最高金奖，信阳毛尖收获的荣耀，不胜枚举。

　　据权威机构评估，2013年，信阳毛尖的品牌价值达49.1亿元。目前，全市茶园面积已发展到210万亩，开采面积110万亩。去年全市茶叶产量达5.7万吨，总产值85亿元。

　　2010年，一直以生产绿茶为主的信阳又大胆创新，试制出红茶——信阳红。从此，信阳茶产业翻开新的一页。

　　在信阳采访，记者进茶园、看茶庄、品茶水，发现无论是采茶现场，还是生产工艺，无论是茶艺表演，还是产品包装，都有浓浓的文化味。他们卖的好像不是茶叶，而是茶文化。

　　信阳茶叶生产龙头企