今天是高考的第一天，孩子的饮食成了家长们关心的话题。那么，高考期间应该怎么吃呢？借此机会，我就来给家长聊聊这个话题，介绍一下高考期间的饮食要点——

　　（1）给大脑快速供能一定要吃主食。备考和考试期间由于过于紧张和天气炎热，不爱吃东西，甚至时间紧迫来不及进食，很可能出现大脑能量不足，导致脑组织乏氧，这是个很严重的问题，一定要及时纠正。给大脑快速供能的只有葡萄糖，食物中的淀粉到人体内可分解为葡萄糖，因此考生一定要吃富含淀粉的主食。如果5～6个小时没怎么吃东西，有明显的饥饿感并有头晕无力的感觉，最简便的方法就是喝糖水或者蜂蜜水，也可以吃巧克力或者普通的糖果，这样几分钟就能改善大脑缺氧和低血糖的状态。当低血糖有所缓解之后，可以吃水果、面包来补充能量。

　　（2）不要吃的过饱。尤其不要吃太多的肉和油腻的食品，这些食品可以导致酸性体质，使身体更加疲乏。消化这些食品比一般的粮谷类及蔬菜水果要费时，需要集中身体大量的血液到消化道，这样就会减少大脑的血液供应，而影响反