马增明说，轻焙火岩茶最突出的特点便是香气迷人、水薄好入口。最近几年的岩茶热让不少新茶客尝鲜武夷岩茶，但是焙火较重的岩茶，不容易被新茶客所接受。“他们觉得焙火较重的岩茶，茶汤较为苦涩，而且颜色偏深，香气也没有焙火较轻的岩茶香，所以我们今年的岩茶还是以中轻焙火为主。”

记者走访五里亭茶叶批发市场、汉唐文化城等茶叶销售集中区也发现，许多茶商也都有针对性地推出了中轻焙火的岩茶。一些茶商就表示，现在有越来越多的消费者选择购买这类岩茶，尤其是年轻一族和女性消费者。

这些茶商告诉记者，轻焙火岩茶最突出的特点便是香气迷人、水薄好入口，同时茶汤颜色呈金黄色，比较透亮，这些特点比较容易受到刚接触岩茶的人喜爱。“只是轻焙火的岩茶，岩韵不足。”如果想要更深入地体会岩韵，中火的岩茶就是不错的选择。相对于轻焙火岩茶，中