普洱市茶产业:品质在未来将得到空前的强调
发布时间 2014-09-14 浏览 47622 次
向清香淡雅的普洱市茶叶被挡在市场主流之外。随着普洱茶近几年一路向北,北方市场与华东市场被迅速挖掘出来,这些新的销区市场不见得都喜欢浓酽的茶,相反清香淡雅的茶叶更适合他们。由此可见,云南茶区很多,茶山与茶寨更是多如恒河沙数,不同的地区因为气候、土壤与茶种及加工制作方式等影响,口味呈现千姿百态,这正是云南普洱茶博大精深,具有广泛的深度体验价值的一种表现。而中国地有南北东西,人分男女老少,每个人的口感都是不一样的,即所谓的众口难调。云南普洱茶的最大魅力在于,每个人都可以找到适合自己的那款茶,而且可以换着口味体验不同茶区、不同口感的茶。由此观之,普洱市茶叶内质不够,整体偏淡之说法,纯属市场的惯性与偏见使然。版纳、临沧与普洱这三大茶区,从整体品质上看各有千秋,各有各的坚定消费群体,没必要厚此薄彼。随着北方市场、华东市场的迅速开拓,大量喜欢淡雅香高茶品的消费人群的加入,普洱市茶区将得到正名,成为市场的最新热点。

  其实,笔者想表达的是,在片面强调古纯与重口味的年代,普洱茶

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