印尼的猫屎咖啡早已不是新闻，但是你听说过虫屎茶叶么？听上去好像很有趣的样子。

　　《国际食品研究》杂志上一篇名为《虫茶——中华茶文化中的奇葩》的文章用示意图介绍了虫茶的制作过程。

　　中国的普洱茶和葡萄酒一样，是一种需要发酵的茶叶，普洱茶的年份越老，价值越高，味道也会因为时间而更丰富。便便普洱茶是云南地区一种特殊的普洱茶，这种茶的原料是食用茶叶的虫子排出的虫子屎。

　　所以也叫虫屎茶或虫茶。

虫屎茶

　　虫屎茶也分不同的虫种和茶种，其中最普遍的是化香夜蛾的虫屎制成的虫茶。

　　我们注意到照片中的虫屎呈小球状，球状粪便也是毛虫消化系统的独有特性——毛虫会用一层薄薄的几丁质外壳包裹它们的粪便，这个过程有点像做春卷。

　　茶虫便便做成的便便球价格相差巨大——每磅从250到1000美元不等，要是有人请你喝，别多问，喝就是了，要知道这茶不便宜。

　　人们之所以愿意花高价买虫茶是看中其中的保健成分。分析虫茶的化学构成，发现其中含有大