白茶新贵黄金芽身价每斤达五千
发布时间 2014-10-15 浏览 45803 次

  记者昨日从兴山县水月寺镇获悉,该镇界岭茶场引进的白茶新品种“黄金芽”种植成功,目前该茶场已采摘加工部分干芽茶,市场售价每公斤一万元左右。这是名贵白茶黄金芽在宜昌市首次引进种植成功。

  据介绍,“黄金芽”白茶是目前国内唯一的黄色变异茶叶新品种,为光照敏感性、黄色系白化茶品种,春、夏、秋新梢均呈金黄色,性状稳定。“黄金芽”最大的特点是“三黄”:干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。根据测定,普通茶的氨基酸含量在3%至4%,白茶的氨基酸含量在5%至7%,而“黄金芽”氨基酸含量可高达9%。

  由于色泽亮丽,保健价值高,产量稀少,芽比叶价值更高。“黄金芽”一年可三季采摘,即使在夏秋季节茶叶品质也不逊于其他春茶,国内现已将其作为高档珍奇茶品来开发。(记者邓明明 通讯员郑军李石)

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