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岩茶
“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。岩茶属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷岩茶是中国十大名茶之一，“大红袍”属武夷岩茶之王。
本组文/图本报记者赖金朗赖燕珍
