蛋肉在煎炸过程中会产生胆固醇氧化物等许多生物活性分解产物，这些产物具有很大的细胞毒性作用，对女性卵巢、乳腺、子宫组织尤其有亲和性，易成为癌瘤诱发剂，对促发卵巢癌等现代妇科病的危险性很大。调查显示：每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍，比一个月吃一次高5倍。

防经后感冒药膳来帮忙

很多女士都有经后感冒的现象，因为妇女每次来月经时，因失去一定量的血液，以及体内激素水平的变化，身体抵抗力自然较平时下降，尤其是平时体质较弱且月经量又较多的女性，更为明显。此时若不注意保健，很容易发生感冒。那么，如何预防和治疗这种情况呢？在月经来潮前选服下列一些食疗方，有助于预防经后感冒。

阿胶瘦肉汤

每次可用阿胶10克，党参10克，枸杞子10克，葱白3根，猪瘦肉50克。制作时，先将阿胶打碎，将猪瘦肉洗净切成小块，连同葱白、党参、枸杞子同时放进砂锅内煮汤食用。食用时，可加盐调味。可在月经前一周连服2—3次，尤其适用于月经量多的女性。

当归红枣汤

每次可用当归10克（宜用