福州部分普洱茶年份有假 专家称最佳保质期仅十年
发布时间 2015-01-31 浏览 49480 次

普洱茶历来有“越陈越香”的说法,在越来越多的普洱茶馆和茶叶会所,有“年份”的普洱茶受到追捧。但一些普洱茶的年份有假,一些茶叶专家认为普洱茶最佳保质期仅为10年左右。

  福州晚报记者近日走访市场发现,不同种类的普洱茶价格悬殊,重量在350克左右的普洱茶,低至五六十元一饼,高至三四千元一饼。而导致其价格差异的,就是普洱茶的年份,常见的年份有10年、15年等。仓山一家普洱茶店的老板林先生解释,普洱茶属于发酵茶,有生茶和熟茶之分,生茶是自然发酵,熟茶由人工催熟。正因为工艺的特殊性,普洱茶存放时间越久,其口感越醇厚,价值也越高,因此,普洱茶也具有收藏价值。

  海峡茶都林先生告诉福州晚报记者,市场上的普洱茶年份越久,价格越高,因此在行内不少商家想方设法让普洱茶“变”老。“以前是做旧,例如只有5年的,说成10年,近几年则开始仿古,什么清乾隆、清光绪之类的假茶纷纷出现,还有所谓‘祖上真传’,甚至‘镇店之宝’。”林先生表示,现在普洱茶的年份和白酒类似,没有统一标准,也暂无有效

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