相比于地处我国东部、茶产业发展得早的浙江、福建等茶产区，贵州茶产业的科研力量并不是很雄厚，但是，近几年贵州针对黔茶产业现状努力开展科技工作，不再局限于茶企业初级产品开发或是科研部门实验室式的理论研究，而是着眼于茶产业全局，一方面为黔茶整个产业链的良性发展提供质量安全科技保障，一方面将茶叶产品研发方向延伸到精深加工领域；这些举措提升黔茶科技含量，体现了科技引领茶产业发展并为产业服务的价值观。

据贵州省茶产业联席办公室有关负责人介绍：2014年，贵州组织实施了国家富民强县专项计划项目“‘贵定云雾贡茶‘生产技术集成与示范推广”，组织开展贵州省重大科技专项“贵州茶叶质量安全管理及追溯系统研发及产业”的研究；整合资源，加大成熟技术成果推广与应用，组织开展了“贵州优质茶叶高产科技示范推广工程”；围绕贵州省茶叶新品种引进、开发、病虫害防治、加工生产中存在的一些共性、关键技术，对“连续清洁化红啐茶生产工艺技术研究”、“热导油新技术在红茶烘焙提香工艺中的研究”等8个项目进行攻关，帮