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2006年以来,具备了一定产业基础的贵州老茶区以及一部分新茶区开始探索从茶叶初加工向精深加工转型,目前全省共有二千余家茶叶加工企业,茶叶科研部门和茶企都在努力通过精深加工手段更充分地开发黔茶原料。贵州省茶叶研究所所长周玉锋认为,茶叶科学研究应该与黔茶产业的发展紧密接合,为茶产业服务。2014年,贵州省茶研所获得茶叶科研项目活动经费共800余万元,贵州省农科院自主创新专项亦向茶产业倾斜。贵州省茶研所副研究员潘科告诉记者:茶企是科技创新的主体,贵州茶研所与茶企联合开展了很多项目。茶叶精深加工项目必须符合黔茶产业实情、满足茶叶