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碧螺飞翠太湖美
发布时间 2015-04-01 浏览 50471 次
且因为置于众多果树之中，吸收果树的香气也使得正宗的碧螺春多了一股果香，这也是区别于其它茶类的关键。
古茶曾唤“吓煞人”
关于碧螺春茶的历史，在位于东山镇江南茶文化博物馆中，工作人员向记者做了详细的讲解。碧螺春茶可考已有1000多年历史。当地民间最早对洞庭茶又叫 “吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的茗茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。
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