春风吹来，春雨绵绵，忽冷忽热，在这样的日子里，人们会感到精神不振，倦怠疲乏，口淡乏味，食纳不香以致腹胀，甚或腹痛大便稀烂，四肢困倦，如负重物。这是因为春湿的天气影响我们的代谢，影响我们的内脏肌肉皮肤，使我们感到不适应。怎么办?中医学告诉我们健脾即可化湿，在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。

　　陈皮莲子薏米水鸭汤 3721健康网

　　材料：每次可选用新会陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。

　　制法：先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件。薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮生姜用水洗净，然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。

　　功效：本汤能补脾健胃，去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

　　淮山茨实扁豆排骨汤 3721健康知识网生活健康小帮手

　　材料：可选用淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。