千里为重，广大为庆，兼收并蓄，是为重庆。

——汪洋，现国务院副总理，原重庆市委书记

当年看到这句话，只觉得气象宏大，但不能理解其中的含义。在笔者眼里，对重庆最初的印象就是火辣。天气火辣，美食火辣，美女火辣。

这些天，因参与筹备第2届重庆茶博会的契机，笔者来到重庆，走访了一些商户以及茶馆，忽然觉得用“兼收并蓄”来形容重庆的茶倒是十分贴切，笔者就所了解的相关信息在这里与各位分享。

茶市场之兼收并蓄——接纳所有茶

早在商末周初时，巴国就已种茶，其种植历史达3000年。除渝中外，重庆各区县基本都产茶叶，有近60种。龙珠茶、鸡鸣贡茶、香山贡茶等曾是历史名茶，如今的永川秀芽、巴南银针、缙云毛峰等绿茶都在重庆声名赫赫。

当地产什么茶，当地人一般就偏爱什么茶。尽管很多现象反映，在重庆茶叶市场，呈现出了外来茶鸠占鹊巢的情形，但这抹灭不了重庆人对绿茶这个