文化,但对茶山的管理,
茶叶加工技术、武夷山
茶文化的了解还是缺乏的,于是决定拜师学艺。听说“刘国英是武夷
岩茶(大红袍)传统制作工艺上了榜的传承人,正宗的做茶师傅,又是福建农林大学茶学专业的科班生,不到四十岁就把高级农艺师的职称收入囊中,有学问有实战经验”后,于是就参加了他举办的培训班,认真钻研,学习茶艺,还到其他茶厂、茶园、
茶叶店参观取经,不断提高自身文化素质和茶艺水平。通过坚持不懈的努力,她掌握了
茶叶生产、加工、管理、营销、综合利用等
茶叶加工关键工序及
茶文化、品牌包装等方面的知识。她说:“
茶叶不是普通的商品,它有着很深的文化价值与内涵、源远流长的历史、成千上万的品种、多姿多彩的品茶技艺,还有各式各样的采摘、加工技术,每一个方面都需要我们去学习,否则,就没有品牌与文化的魅力。”
如今的张丽芳在当地茶叶界小有名气,创办了茶叶加工厂,开起了茶叶店,已形成规模,她家的武夷岩茶远销全国各地,年收入50多万元。
张丽芳还是五里村的计划生育管理员,二女