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摸透食物的脾气 全面吸收营养
发布时间 2015-07-10 浏览 49575 次
胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
黄瓜与辣椒芹菜搭配，Vc被破坏黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒芹菜芥蓝苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
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