上一主题:孕妇补铁的饮食知识
下一主题:哪些水果是凉性的，哪
鲍鱼营养价值比不上田螺？
发布时间 2016-03-07 浏览 49223 次
矿物质的含量来看,鲍鱼可以说是相当出色的,铁和钙的含量极其丰富。但这是各种贝类食物的共同特点,并不是鲍鱼独享的优势。事实上,它的钙含量低于田螺,而锌含量低于河蚌,只有钠含量十分突出,这也是它鲜美的理由之一——没有足够的咸味,鲜味是不会那么突出的。 生活小常识
如果比较胆固醇的含量,那么鲍鱼的胆固醇含量比其他螺、蚌类食品都要高一些,也高于普通的肉类食品。
m.368tea.com
相关主题
